Direktvermarktung in Neustadt weiter ausgebaut
Seit kurzem steht an der Ecke Hindenburgstraße/Alsfelder Straße ein Verkaufsautomat, an dem Produkte direkt vom Erzeuger erworben werden können.
Das Ehepaar Karina und Matthias Urbach aus Wahlen vermarktet dort Eier, Nudeln und verschiedene Fleischprodukte wie beispielsweise die beliebte „Stracke“.
Die Produkte stammen größtenteils vom eigenen Fleckvieh sowie von den im Freien gehaltenen fünfzig Hühnern. Nähere Informationen über den Hof der Urbachs, Karina Urbach ist eine gebürtige Neustädterin, erfährt man unter www.Fleckvieh-simmenthal-hornlos.de
Bürgermeister Thomas Groll zeigte sich bei einem Gespräch mit den Eheleute Urbach erfreut darüber, dass die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte in der Kommune wieder ein Stück weit ausgebaut worden sei. „Wir können feststellen, dass gegenwärtig immer mehr Verbraucher Wert darauflegen, dass die von ihnen verwendeten Erzeugnisse regional produziert und es einen kurzen Weg vom Erzeuger zum Verbraucher gibt. Umso mehr ist die Initiative der Familie Urbach zu begrüßen“, betonte Groll.
Neben den Waren aus dem Verkaufsautomat kann man in Wahlen verschiedene Fleischpakete und Wurstwaren bestellen. Nähere Informationen dazu gibt es am Automaten. Matthias Urbach verwies darauf, dass man ausschließlich auf Vorbestellung arbeite, damit immer beste Qualität geliefert werden könne. Ein Rind werde nur dann geschlachtet, wenn genügend Bestellungen vorlägen.
Foto: Matthias und Karina Urbach, Bürgermeister Th. Groll